ווטסאפ
  • אנחנו מגיעים לאיזור המרכז בלבד, לצפייה ביעדיים

  • מנימום ההזמנה באתר הוא 220 ש"ח.

אין מוצרים בעגלה

כבר רשומים? התחברו

משתמש חדש/אורח

דאגנו לכם ליצירת חשבון קלה ומהירה במיוחד. המשיכו למילוי פרטיכם ותוכלו ליהנות מהיתרונות של משתמש רשום כבר עכשיו.

להרשמה

עלינו

  • לא סתם המוטו שלנו הוא<br>welcome to the good life

לא סתם המוטו שלנו הוא
welcome to the good life

איטס הוא עסק משפחתי נשי ועוצמתי שהוקם ע״י מיכל ואדווה אפשטיין חמו. קפיטריה שכונתית כמו שלא היתה כאן לפני. מקום עם קפה מצויין ושירות אישי - מקום שהוא בית. האוכל באיטס נעשה מהלב אל הידיים. המחשבה ותשומת הלב נמצאות בכל ביס. הוויטרינה המגרה שלנו מספרת לכם מי אנחנו ומה אנחנו רוצים להגיד. האוכל מורכב מחומרי גלם עונתיים, טריים ואיכותיים. השימוש בהמון ירקות והטיפול המדוייק בהם מביא לטעמים נפלאים. לצד כל זה יש את הקונדיטוריה האמריקאית שלנו שמספקת מנעד רחב של מוצרים ייחודיים שאפשר למצוא רק אצלנו. 

באיטס יש מקום לכולם. בין אם זה אוכל קליל, פרשי וטרי. סלטים, סנדוויצים ותבשילים משתנים לצד מאפים ומתוקים סופר מנחמים ומפנקים. אנחנו רוצים שכולם ירגישו את מה שאנחנו כל כך מאמינים בו. 

עבורכם, איטס הוא הידיעה שמישהו חשב עליכם, השקיע עבורכם והתאמץ כדי שיהיה לכם את הטוב ביותר. מגיע לכם. לא?

  • מיכל אפשטיין

מיכל אפשטיין

יזמית, שפית ובעלים של איטס

מיכל, 43, בזוגיות עם אדווה. אמא לשלושה, עתי, נור ולי. 

שחקנית כדורסל מקצועית במשך 18 שנה.  שחקנית נבחרת ישראל לשעבר. פרשנית בערוץ הספורט, וזוכת מאסטר שף נבחרת החלומות.

כשחלמתי על איטס לפני המון שנים, חלמתי על מקום שאני ארצה להיות לקוחה בו. זיקקתי את הערכים והלב שלי אל המותג, הוויטרינה והמנות. הדי. אנ. איי של איטס, זהה בדיוק ל-'אני מאמין' האישי שלי. איכות לא מתפשרת, סטנדרט גבוה, אסטתיקה, התמדה ויחודיות הם שהובילו אותי להגשמת החלום והקמת איטס.

בבית האמריקאי בו גדלתי, אוכל היה מרכז חיינו. האירוח תפס מקום של כבוד. כלים יפים, מפות מהודרות ואמא בשלנית, אבל אני לא נכנסתי למטבח לבשל עד סוף שנות העשרים לחיי.  תמיד אהבתי אוכל (בעיקר לאכול). הבילוי המועדף עלי היה לאכול במסעדות ולהסתובב בשווקי אוכל. היה לי אוסף ספרי בישול והתוכניות האהובות עלי היו בערוץ האוכל. רק לקראת שלהי הקריירה שלי, ואחרי שביליתי 3 חודשים באירלנד בחווה אורגנית, גיליתי שאוכל, חומרי גלם, יצירה ואירוח עושים לי את זה לא פחות מלקלוע סל ניצחון או לקחת אליפות.

 

מצאתי את עצמי נכנסת למטבח ומבשלת. ההיסטוריה של המשפחה האמריקאית שלי וההשראה שספגתי מלהיות בכל העולם ככדורסלנית, עזרו לי לזקק את האני מאמין שלי באוכל שבישלתי. שימוש רחב בירקות וטיפול מדוייק בחומרי גלם הביאו לשילובים המיוחדים והטעמים הבלתי מתפשרים. השבחים והמחמאות לא איחרו לבוא והתחלתי להעז לחלום ולדמיין את איטס. 

רציתי להגדיר מחדש את המושג CASUAL DINING. לתת מקום לאכול מוקפד, מיוחד, איכותי וטעים שאפשר לאכול אותו כל יום מבלי להתאמץ או לתכנן מראש. הכל נבנה סביב הסלטים שמרכיבים את ה-lunchbox המפורסם, העוגת גזר הטובה בעיר והסקונס המופלאים. היום אני גם מעבירה הרצאות על הסיפור והדרך שלי, ומזמינה אתכם לבוא, לטעום ולהכיר. 

בואו נדבר

יש לך משהו להגיד, לשאול, להציע או לבקש? אנחנו רוצים לדעת!
אנא מלאו את טופס - בואו נדבר