לחם פרא שלם

עוגת דבש פס

עוגת דבש קלאסית

אחסון בחוץ עד שבוע

הגשה בטמפ' החדר

אלרגנים: פרווה, קינמון

סלט עגבניות

קרקרים

קרקר בעבודת יד עם גרעינים וזרעים, על בסיס קמח חומוס.

משקל: 180 גרם.

עוגת גבינה דבש וקרם רימון

תחתית גינגר ברד, מוס גבינה ודבש, קרם רימון

אחסון במקרר עד 5 ימים

מוגש קר

אלרגנים: חלבי, שקדים, קינמון

טארט דבש

מלית דבש עשירה, בצק פריך, מלח מאלדון

קוטר 22 

אחסון במקרר עד 5 ימים

מוגש קר

אלרגנים: חלבי, שקדים

מגש עוגיות דבש מיסו ושוקולד לבן 16 יח' / 30 יח'

עוגיות מיסו ודבש עם שוקולד לבן

אחסון בחוץ עד 3 ימים

מוגש בטמפ החדר

אלרגנים: חלבי

מארז עוגיות דבש ומיסו 12 יח'

עוגיות מיסו ודבש עם שוקולד לבן

אחסון בחוץ עד 3 ימים

מוגש בטמפ החדר

אלרגנים: חלבי

פאי פקאן ודבש

בצק פריך, מלית דבש ופקאנים

אחסון במקרר עד שבוע

מוגש קר

אלרגנים: חלבי, שקדים, פקאן

מגש פרוסות עוגת דבש עם שנטי ארל גריי 12 יח'

 מגש של 12 פרוסות עוגת דבש עם שנטי ארל גריי מעל

אחסון במקרר עד 3 ימים

מוגש קר

אלרגנים: חלבי, קינמון

תוספת גבינת בושה

קרקר בעבודת יד עם גרעינים וזרעים, על בסיס קמח חומוס.

משקל: 180 גרם.

טרייפל דבש

שכבות של עוגת דבש, קרם פטיסייר, קראמבל פקאן

קוטר 23 

אחסון במקרר עד 5 ימים

מוגש קר

אלרגנים: חלבי, שקדים

מגש פירות

קרקר בעבודת יד עם גרעינים וזרעים, על בסיס קמח חומוס.

משקל: 180 גרם.

לחם קסטן שלם

מגש כוסות קראמבל תפוחים 9 יח'/ 12 יח'

קראמבל תבלינים, פטיסייר, ריבת תפוחים

אחסון במקרר עד 3 ימים

מוגש קר

אלרגנים: חלבי, קינמון, שקדים

פאי תפוחים

שכבות של תפוחים מקורמלים בקינמון עטופים בבצק חמאה פריך

קוטר 20 

אחסון במקרר עד 5 ימים

לחמם לפני הגשה: 160 מעלות, 8 דק

אלרגנים: חלבי, שקדים

מארז דובשניות 12 יח'

דובשניות עם גלייז דבש

אחסון בחוץ עד שבוע

מוגש בטמפ החדר

אלרגנים: פרווה, קינמון

מגש דובשניות 20 יח'

דובשניות עם גלייז דבש

אחסון בחוץ עד שבוע

 מוגש בטמפ החדר

אלרגנים: פרווה, קינמון

עוגת שכבות תפוחים

3 שכבות של עוגת תפוחים, קרמו שקדים, תפוחים ושקדים.

קוטר 20 

אחסון במקרר עד 5 ימים

מוגש במפט' החדר

אלרגנים: פרווה, קינמון, שקדים